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睢阳区市场监督管理局 “五个聚焦”全力保障食品安全

时间:2022-05-25    点击: 次    来源:法制与社会网    编辑:张辉

法制与社会网讯:为有效防范化解食品安全风险,保障复工复产复学期间食品安全,严防严控食品安全事故的发生,睢阳区市场监督管理局牢牢守住食品安全底线,扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项工作部署,统筹安排疫情防控、严守食品安全底线、维护市场秩序等工作,确保人民群众身心健康。

睢阳区市场监督管理局 “五个聚焦”全力保障食品安全

聚焦生产企业、食品销售和餐饮服务领域排查整治重点对食品生产的企业和食品销售经营者、餐饮单位拉网式排查,排查企业生产过程出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。加工过程严格执行工艺;超范围超限量使用食品添加剂;贮存环境不当、包装物密封不严等食品安全风险。餐饮单位餐饮具清洗消毒不彻底,加工制作环境不清洁,使用腐败变质和超过保质期限食品原料等风险隐患。

睢阳区市场监督管理局 “五个聚焦”全力保障食品安全

聚焦外卖网络订餐、生鲜配送等领域入网商家线下门店存在的食品安全风险隐患。整治自建网站经营者等是否落实备案义务;排查整治对未开展实名登记和资质审查、加工、销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品等违法违规行为。

聚焦校园及校园周边食品安全,排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。重点整治学校食堂和校外供餐单位食品原料进货查验把关不严,整治校园及周边食品经营者进货查验义务履行不到位,加工操作行为不规范,变质或超过保质期的食品不清理,销售“三无食品”“五毛食品”零食等。

聚焦监督抽检工作重点抽查和整治食用农产品市场畜禽肉含“瘦肉精”等禁用药物、兽药残留超标、及检验、检疫不合格肉品;水产品药物残留不符合;水果蔬菜农药残留超标以及经营过程中违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、禽蛋产品兽药残留超标等食品安全风险隐患。

聚焦强化宣传引导要持续强化食品安全法律法规和科普知识宣传,鼓励引导人民群众积极参与食品安全违法违规行为监督,持续营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的氛围。

下一步,睢阳区市场监督管理局将持续推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动,及时总结经验做法,防止风险隐患反复,增强人民群众的“舌尖上的安全”。(王玉强、王金焕)

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